Les Glycines en Fleur

              LA GASTRONOMIE DE POITOU CHARENTES

aCCUEIL

LES GÎTES

Les Glycines - pour 2-8 personnes

La Roche - pour 2-4 personnes

Les petites Pierres- pour 2-5 personnes

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Chabichou -fromage chevre

 

Comme on peut s'y attendre dans une zone à l'agriculture diversifiée telle, il ya beaucoup à choisir. Fromages - une zone fantastique pour fromages de chèvre, depuis le plus doux, plus frais aux types fort âgés. Chabichou a une 'apellation controle «il est roi!» 

 Il y a les vergers de pommiers tout autour de nous, avec de nombreuses variétés cultivées (malheureusement pas de pommes à cidre si!). Les pommes Reine de Reinettes, sont une variété très ancienne et vénérée. Le jus de pomme (en bouteille) est excellente.

 Vous devez essayer les moules locales Boulet qui sont petites, douces et une excellente valeur, parfaite avec le Muscadet. Il y a des anguilles du Marais Poitevin.

 Produits de volaille sont très recommandés Châlons, comme c'est le bœuf local Parthenais.

Profitez de la Melons Charantais locales. Il y a de nombreux marchés dans cette zone, nous apprécient particulièrement le marché le mardi à Coulonges-sur-d'Autize.

Cherchez les étals de fromages de chèvre et Saucisson - et dans la halle du marché - les étals pain, viande, poisson et légumes. Les tomates locales sont superbes!

Les Vins

Le SuperU à La Chataignerie,juste en Vendée,a une excellents gamme de vins régionaux de la région de la Loire,Nantaise et la Vendée.Il y a aussi des marchants de vin dans Le Busseau et Secondigny.

pineau-des-charentes

Spiritueux

Pineau des Charentes est les l'apéritif locale de Poitou-Charentes .C'est une boisson fortifiéeétant un mélange de jus de raisin et Cognac mieux,boire frais.

 

 


Reine de Reinettes Pommes


Reine de Reinettes Pommes

vin de pissotte

Vin de Pissotte

 

 

    COPYRIGHT LES GLYCINES GITES,LES JINCHERES.79240. OCTOBRE 2011.